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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
5 d- V- L0 k) X& i; w6 Z( `4 q蔥.....2支
) i+ t" `3 T* M% ]0 U) H; [7 l牛肉.....1/2斤
& b, Z7 l! w2 l9 F4 Ptvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* j5 h- P* ~1 e- T+ t7 Q

3 n) L5 Z* B7 h# S9 O) Z公仔箱論壇7 H( f* j' D, c4 [
調味料
; _& S1 i; k4 g8 ]4 s公仔箱論壇1.
* y4 U* {- A+ p3 \鹽.....1小匙
& X9 i  |" {- A: l0 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
3 }# R+ b5 X( q1 y* Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
. |! t, L8 e2 ]" S2 Q6 H. ]( a辣椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 @& W; x4 ~% ?6 A* m: C6 O* f
香油.....1/2大匙公仔箱論壇. X* N# g. ?, \' k+ I, r! I8 W: i
醬油.....1.25大匙
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+ n, Y" q& k* T% {' \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 z* ?1 Z' o: Q) n+ g0 }' p
2.
! _; T( X$ u2 x) ~+ [0 A太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- X/ b% v% n
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: P, X& s" Q" H# y; z; E3 }作法
$ n5 m3 M5 P- z9 |7 twww2.tvboxnow.com1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。- [+ X) A$ l8 Z. l; E

2 W5 g* P* ~& P3 Z$ B. utvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇/ y$ e4 ]- E% z+ ]3 a5 v% I

2 E, M3 \& H$ L, I% A) g公仔箱論壇2 R/ D3 }, ~# Y" ~# R6 c
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