0 Y* S6 S. k; O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. z2 x% W) G' i+ F* T
冷水.....300㏄+ h6 P9 z6 n0 q* g$ i1 q
檸檬酸.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C) V2 ^3 Q0 q1 ?6 R
果凍粉.....15公克
' b3 ?* S3 B9 f& {8 W" a$ C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb% w2 t) S9 t: q$ O8 E) n( {( o
檸檬酸納.....3公克
5 Y# z; G9 G- S0 W/ `" Swww2.tvboxnow.com麥芽糖.....200公克
6 K2 w6 [# W5 y: v8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖b.....100公克公仔箱論壇! D" y0 {- K0 `7 n* }6 l( d% j
綠色奇異果.....900公克
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作法www2.tvboxnow.com5 J# e1 m; s# r7 N' C# V" [/ U
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。$ U* J) k6 R/ B# F
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇% Y0 k1 k& Z% h6 H& p
. ?# q' \' P- \4 Dwww2.tvboxnow.com5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。' }5 y7 D7 q7 R+ H
2 B8 i9 D5 K0 ^4 W6 c5 B6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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* V% g, Y1 K+ @7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 _. D! I+ P6 I
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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