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[中式食譜] 香嫩雞腿


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蒜頭.....4~5個
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. }7 p6 Y$ u7 E9 X. w
胡椒鹽.....1小匙4 \8 _- j$ \& u
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作法
% `7 B% E; l& O公仔箱論壇1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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: r' J% H" u! R2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。# A" k4 r% d) ?0 X
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 n0 `/ S$ K6 \( o1 U& \9 m
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