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蔥.....1支
+ Z! Y4 L8 [& }. s# F! b/ w1 B皮蛋.....2粒
( ^" ]0 b- X# [; U" ~) G1 u公仔箱論壇豆腐.....1盒www2.tvboxnow.com! G0 r2 H! e( f( Q/ f
白芝麻.....1大匙
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, y0 J* e% ]3 B7 R/ J公仔箱論壇調味料/ n1 ?. I& ]6 z0 J
醬油膏.....3大匙8 |; w7 r, Q% `/ @& ]
冷開水.....2大匙公仔箱論壇' y1 n, u" t0 m( j7 S1 Z& @; q3 K
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作法1 q4 a2 _! M. u2 k/ N; M
1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。
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8 l9 j+ T$ T1 s% h& htvb now,tvbnow,bttvb2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。
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' l- }1 ?) D+ i6 U+ ]9 n7 N2 f3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
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9 v5 S+ w1 {) r( `1 e4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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