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材料
5 T3 c' |- J3 P) F' `公仔箱論壇雞蛋.....1個
?1 _& a: E9 K3 j" }6 A+ Fwww2.tvboxnow.com雞柳.....4條
' ~- ? _7 o H( v) U% X3 n; i( p米酒.....30cc
" f7 F1 r U0 G9 Z公仔箱論壇胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 e/ ?& {. H( J! x+ w2 d1 ]
脆炸粉.....2大匙7 F& Y7 y8 \4 x* V* C% K
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* [6 D+ L- X6 z& R
低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ @' T& q2 @8 u6 H3 e: ^8 W# r
1 D/ y: m: i$ O( |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' K1 ?, ^+ u0 ]9 K
作法
; N. D+ H2 n' z9 w& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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/ S" S- G& U. s* ]/ o5 k- rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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