[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( F6 i! l; q! j8 t2 ]" n
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
% y! f) ?) }) {0 [! o$ p' Zwww2.tvboxnow.com所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,www2.tvboxnow.com: k0 i" ^9 S7 X6 f
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
8 q: Q3 u% h; i" a) }氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!www2.tvboxnow.com0 N4 q+ J2 M1 o+ f4 U0 ^0 e, {
like that also poision ah!!tvb now,tvbnow,bttvb  x% v7 S, P2 X/ c- n
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weiqi88

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andrewtanwaiboo

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yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
: h  v" [! a* J( L3 a. W. i1 z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
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ip7092

明白了.....