中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。tvb now,tvbnow,bttvb6 c) |+ A" @5 q6 U9 `
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6 h* f R2 I1 a4 z* v9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.三長兩短︰tvb now,tvbnow,bttvb" K! W: g9 c B& O& w3 ^* P
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。
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2.仙人指路︰
% \- G$ n b2 ^) g5 }6 Z) M這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在人們眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,人們一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
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* {- Y& j1 Y- }公仔箱論壇3.品箸留聲︰8 @0 ~! }0 n& s$ i3 t% T- E
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去啜,並不時的發出聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴啜筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 g! Y9 S" i W. u
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4.擊盞敲盅︰
( s4 w9 a, M- B. S O; [tvb now,tvbnow,bttvb這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。tvb now,tvbnow,bttvb& F* d4 h" I0 b3 H; H4 z, i
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5.執箸巡城︰www2.tvboxnow.com; c0 Q& G# \4 {3 ]
這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找,不知從那裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。公仔箱論壇. ^7 X9 `# ~) o* E5 [/ n
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; ]9 D5 q; ]6 ?" c9 a公仔箱論壇6.迷箸刨墳︰這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。
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' D# d1 \, j# s5 Q0 i) otvb now,tvbnow,bttvb7.淚箸遺珠︰$ N, i4 ^7 p' l
實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。www2.tvboxnow.com Q3 T; U$ m7 g( A$ F" [! [' I! J
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8.顛倒乾坤︰
4 J0 C* ]8 U5 Z0 a: iwww2.tvboxnow.com這就是用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,如飢不擇食,以至於都罔顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。
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5 A7 L# g! G. ]' e$ h% v7 p& Z6 K9.定海神針︰公仔箱論壇- M+ [. K* Y+ T6 {9 G9 x x
在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。
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10.當眾上香︰. S* j. J* u9 S* U$ y H
則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這被會人視為大不敬,因為民間的道統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
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& c% l2 A5 [1 D9 y* l# G11.交叉十字︰9 c3 e2 |9 Q% T0 B0 c) l+ N: @6 w& q$ [
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的,因為人們認為在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。www2.tvboxnow.com- E7 Y G: a: m2 n
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4 N( G' x' i/ b3 d F K7 F12.落地驚神︰
' T/ ~: F5 _) ?0 W所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現。因為人們認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西,不該驚動祖先。 |