遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ 3 ~* H! _1 K# u A' T" p3 O
& Z0 `& u1 E, ` X5 J* u: H曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。9 k \- B' D! p5 I- L4 G7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, e: u3 s7 r$ m$ k4 D
品質最佳鰻魚鰾
" _) t |( F' [6 u$ p/ d+ O& X/ vwww2.tvboxnow.com首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇9 A- ^" p7 |: s' o
( c1 i1 K$ K8 e/ `潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
$ [3 x" L0 A5 S. D6 a' D9 c
+ e& `# R; u% T7 W2 C& ?, {+ Gwww2.tvboxnow.com$ D4 J7 E6 i9 p3 i8 T$ Y
清淡不油膩
' M q& @8 H9 y( t1 x# ] ?" _* u/ z相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。6 |0 ]8 {% S0 T, q- m1 ~$ O
 0 W# p8 ]! P) Z. I5 s2 g6 m# C
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# h' ~; ?/ a& r: e. d8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 r" \2 P9 m+ }( D& ~- |! j% j. n* O+ l
! M& x& B) U ^2 K: {. ^www2.tvboxnow.com美味得不尋常www2.tvboxnow.com E+ v0 T% g7 ^& x M# |+ B
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。6 u8 F9 |4 i% W+ t* z
" n1 S# O' [' ^' t4 |7 X& }/ m順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
( u6 A( `' X* Y9 A9 r( p: e1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 t& N2 P% U
tvb now,tvbnow,bttvb. o7 y$ X7 c! K5 ^$ t! o! ~1 y* G
送酒拌飯最佳
2 c8 c# T* H* g7 M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
! c0 x% L" Q, q j+ R7 \www2.tvboxnow.com
# B" A/ ^' N0 p+ y3 Y3 q. K/ Y# Ptvb now,tvbnow,bttvb酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
& @4 N) n9 C) l/ U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ ?. C+ w* t
公仔箱論壇' s2 r7 r1 M) l2 D% j, r
肉質結實www2.tvboxnow.com! f# ~; C8 X: h0 v
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 e0 c/ r8 p
2 e' S- n) w( S$ Y% n v2 mtvb now,tvbnow,bttvb京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。tvb now,tvbnow,bttvb1 | X# p2 Z! a- I
& j# F6 v5 b0 A9 ^+ y7 U8 r2 M公仔箱論壇$ p6 T. E' A! Q7 i, r
雞只油黃漂亮
4 @& Y2 Z9 t/ ]; W+ Y) N' {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
! T" t6 s% m% Xtvb now,tvbnow,bttvb
) O0 d) F* w& I5 r) O" p9 j/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。
( R, a, u/ g5 n! g0 A" @ J0 c公仔箱論壇
7 n$ H3 ]( [0 n+ A" {- a$ mtvb now,tvbnow,bttvb% D2 q/ d2 P5 l/ i, h, d( E. b( H
私密佐料製成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 z t8 u [
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
% X. v2 y; J$ @www2.tvboxnow.com
' n" w, @* Q; l6 L) N1 ?tvb now,tvbnow,bttvb生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
% Z* p( l6 ^: Twww2.tvboxnow.com
: ~( _" q' I+ }) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n' K' a# d. z/ M1 j; wtvb now,tvbnow,bttvb館子小資訊
% g6 O4 ^$ C$ j- l _: Z9 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ `, D( n* `: n: Y0 r/ M5 q# r
店名：漁王小廚  公仔箱論壇$ e% C& t9 h+ f
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
' h. d2 n$ C J9 o1 Q4 k電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 
谢谢版主无私奉献
