材料 9 Z0 N/ D8 M G4 u
甜 醋 5杯 tvb now,tvbnow,bttvb" `* h8 Y8 {% D' y
* d( b$ ]3 }% D% {# ~
酸 醋 1杯
4 W7 R' g$ M; S z& M; N ^: F0 V4 U! W
豬 腳 1隻
! G0 ^0 e8 f/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I! x7 V9 G" I4 @冰 糖 適 量 公仔箱論壇8 V0 b) Q- b4 L2 l' O
3 W( }# q. s" {- h! S; Lwww2.tvboxnow.com蛋 4隻 公仔箱論壇' w# G7 r7 o# c& a. `4 `- t: {
www2.tvboxnow.com6 L1 x/ b* ^( Z! R; j
0 c3 u+ m. p4 \3 t% k* ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 v4 M( w2 z% k& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳洗淨去毛。
' L2 }& Z' m8 O; z$ [ {6 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 m% ]! L1 k9 u' _燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
" c8 Q, V4 P- l- y; F9 E* l+ }tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ z; T9 q- {- ^! }& M% o
烚熟雞蛋，去殼備用。
% b2 M# V+ ?- {, t9 |' o% w2 Y& n! @3 F) c3 K; D; n9 n8 d
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 b+ |3 O! ?; S- H& ?
- W9 ^; f1 [" I; |- t, V再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 公仔箱論壇" [) M9 h4 M. f
9 P6 P9 N# s( h+ M! m. f: Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 P; S. `) M. j+ O+ }! _+ c7 W6 ~/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 \. I) ?: `; |
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 
