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[甜品] 自製棉花糖

自製棉花糖www2.tvboxnow.com6 H# `1 A% y: D" @1 r- p  e* L5 p
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材料(36粒份量)
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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' Z  s5 ^! \3 m! q4 Z/ T0 F9 i7 J, |tvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯
- w- [& G" @7 M4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 M  N4 ?- v/ o1 H
雲呢拿香油 一茶匙
/ l5 j7 Q( l* x! U* ?! d$ ctvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
5 |) x3 X5 R1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" U( Y+ e% _/ A
製法 www2.tvboxnow.com- ]" Y: ~, X) E/ w2 O

5 A9 }* F% g* b1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。) {& j0 _, r9 k0 ^6 f
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
來自外太空的外星人^^
原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 + \8 v7 [( l$ ^5 W' ^, s
自製棉花糖
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雲呢拿香油 一茶匙
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thx 試下整先
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