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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


/ |9 b0 {7 J, \! E2 f/ _+ E材料:     
8 j4 H  T7 P8 Z# ^; Zwww2.tvboxnow.com丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條- q" o, D6 N5 D1 B
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  Q8 J/ \' w$ c- w8 b4 d/ w2 wtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ u# L! ~2 h$ a
鹽少許、糖少許
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! B' B, r8 A/ v6 O, x$ R: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 b9 T2 Y8 u
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     
0 z& [; ?7 R, ^+ g5 @0 etvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. N8 F( {4 ?$ I( i
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2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用- X2 M; A7 O9 b, @9 C2 t1 _, t
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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