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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 z8 Z5 f& L z/ ^( R; u, r( O
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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: r* [- x' X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' K+ L, x0 R, n7 M' B* `www2.tvboxnow.com魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* w# ]' {: D z! k
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+ Z' k% r9 c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" n( P5 ?- W2 ]9 G5 K& y
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。 n7 l1 C3 Q7 @2 ^( {
3 d8 ]# q) O5 y2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。 F& o( s( u/ u9 Y7 j
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。tvb now,tvbnow,bttvb' R/ N& Y( k- ^7 x% _
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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