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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
- S$ z* j, M7 ~% k7 ktvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許4 E# D! I* M; y6 b) E2 Q' w. {" Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! P! G" V; y. r7 M) ?7 x  \7 p  U
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做法:     
- P1 y; o  e* ?1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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: N9 I  @. C1 X* O0 v2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ P# o% P; U/ V

6 D3 B' C3 C- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。公仔箱論壇3 r% C* K. X% _9 O  U' a

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