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去年尾在台灣出現的高女婿鳳梨酥,源於一名台灣男生追求韓國少女的愛情故事,所以這款鳳梨酥雖然同樣採用台灣鳳梨,全人手製作,卻比其他台灣鳳梨酥多了一個步驟,會把鳳梨餡放進陶缸中發酵,產生酵素來提升味道,外皮亦不加酥油,質感輕脆。品牌在韓國極受歡迎,連今年三月,電視節目《花漾爺爺》往台灣拍節目,也選了它做伴手禮。上月品牌在香港開網店,要試這台韓合作的口味,就要把握機會了。 |