[中式食譜] 話梅豬手

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材料：) v* D1 @) P9 g8 K' Q
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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) X$ l. c* G: r, c- P調味料：
6 Z8 w8 V2 o# W( _1 S3 d: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 {6 S$ ~; P) ~

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  f5 d( h! B( D0 T5 P" S$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 ^- ?- a1 R& ]2 ^" H1.豬手飛水。tvb now,tvbnow,bttvb- n! K( v3 _1 A( x9 e. b& T" m3 N
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb" X% w- g* l( T: l

8 ]7 }$ q- }: u$ _) m3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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