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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
4 h' C: e( d5 M" i2 b丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料: 公仔箱論壇! Y8 @4 u, @- X7 E$ D
鹽少許、糖少許 公仔箱論壇/ Q& S  _! n$ k8 P2 y' m7 e. Q& O

' s4 s, w& x9 u1 W1 \% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: e- X' M  i. ]9 g1 R
芡汁: 公仔箱論壇, Q5 x" g6 q% P' Y$ l
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     
% i4 X) E) V* n  ^$ P公仔箱論壇1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。公仔箱論壇$ d2 d+ ]6 ^# @$ |- \

0 x0 l! S" j& pwww2.tvboxnow.com2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用公仔箱論壇& A. N& g' o/ ]  i- S

. `2 L& o4 V2 {% J, R3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb; w1 D' c  n1 ~7 R$ d) B3 ~3 M) V
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' T5 h. U( T1 u0 p  j$ @
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