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* L" K4 Q" }' z- W% E) Q( P x排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb: N* W# [4 d: X8 r& U$ p ^' A. l. z
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調味: ' ^" v8 f& u, _/ m) D' m3 w- Y9 U
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 _) ^7 w, a0 H; l
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做法:
! a \, C+ a6 u W; X) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。1 Z! L- E D1 K- l: |! J$ ~% m
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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