[中式食譜] 莲子炒鸡丁

lengzaino7

8 }6 i% D6 y( Z! Z7 a6 }) D* n% w9 ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb/ E: O. L5 b. _& Z/ U" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" x. w7 o* ^: \$ U
原料：
5 f* F& E" i2 t8 C, C1 R" R# j) J$ t2 ?) ltvb now,tvbnow,bttvb鸡肉250克，
! c6 U, ~2 h, h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲子150克，
  ^/ w# o, U6 y5 m+ }7 b蛋清1个，公仔箱論壇* @4 t* |& M1 ^5 v
植物油、公仔箱論壇# E' s9 ~. j9 {# i' E$ B, N9 M
淀粉、
3 H+ O5 x) c% k4 dtvb now,tvbnow,bttvb鸡汤、
; q! v# e' f, x* ^" H/ }+ [盐、tvb now,tvbnow,bttvb! H+ Q% ?- a" v/ L) }5 m% ]
黄酒、
' v- U% P' o' S' T4 t$ n& j) b葱、
% B9 [" G9 x1 V5 Q# Kwww2.tvboxnow.com姜各适量。
) Y/ I7 A2 n  @( x; `www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 l0 j6 W; \. R9 @, s! @
tvb now,tvbnow,bttvb# H: O2 I+ d/ v$ n: W; B
制法：www2.tvboxnow.com* H: L; n* Z* I
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
  b3 k5 _& o7 ?) S6 v: }5 i* ntvb now,tvbnow,bttvb- l4 }2 ^# C, X, m. M& N5 {: s/ T0 n
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。公仔箱論壇4 \6 e+ U6 z$ p! a4 Z$ p5 m
www2.tvboxnow.com" b, v3 f4 D5 z& x
3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
- b, b$ a: e" k. _, e- ptvb now,tvbnow,bttvb1 G9 U- ~8 Y, a  a  |/ y& Y* U
4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

trcttr

thanks