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u( u7 r0 P3 e公仔箱論壇材 料:
/ S, {$ f" z' [2 h) i+ v*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
) A' {, i/ B0 v*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯! c2 e4 X" N/ e' e) n+ L$ n
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
, Y$ T9 @: a( T+ i5 I*蛋黄1个5 O O8 P) `2 [ e7 {
*黑芝麻少许
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* m. q- q+ Z4 V: W5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]& @( T7 Q6 V4 v做法 :www2.tvboxnow.com% d* l4 Q' L6 A" x
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( |3 X# O% B$ ~8 B* G3 J4 N
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o l! q, H1 s, K/ G
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |