寒性食物:適合熱性及燥性體質
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具瀉火及消炎作用,能改善熱性體質者失眠、腫脹及炎症等問題,可是如果寒性體質者食用,反而會更加怕冷、畏寒,以及風濕等問題更為嚴重。
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穀類:薏仁、綠豆、小米
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蔬菜:紫菜、海帶、西洋芹、番茄、山葵、白蘿蔔、秋葵、藤三七、過貓、蘆筍、筊白筍、竹筍、苦瓜、胡瓜、越瓜(又稱甜瓜,多作醬菜用)、龍葵、百合、茄子、蓮子心、曇花、火龍果花、馬齒莧、荸薺、菊花、秋葵、西洋芹、番茄、白蘿蔔、黃豆芽
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水果:桑椹、西瓜、香瓜、香蕉、椰子 柚子、奇異果、柿子 白柚、甘蔗
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; t4 l% l5 g& P% twww2.tvboxnow.com肉類及海鮮:蟹類、旗魚、紅魽魚
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! H ]! Q- D- Q! U4 x8 F《濕熱性體質》滋陰固髮餐
; Y, y* N3 o8 s7 u3 w1 B$ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 s% K% [4 U" u! E$ o
功效:滋陰潤燥,並且利五臟。萵苣能防止毛髮脫落、鞏固髮根,並減少掉髮;白蘿蔔則可生津消渴、健胃、降血壓、消脂、化痰熱、改善頭痛;番茄能降壓、抗癌、助消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 U/ t5 G3 }- R3 w" e: r
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材料:等量白米糙米混合飯一碗、里肌豬肉薄片一~三片(約一五○公克)、萵苣一小塊(約二百公克)、白蘿蔔一截(約二二○公克)、小番茄十粒。
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& p; h0 E3 J' ? @6 q$ y6 N4 u: w# G: Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅茄醬:小番茄二粒,切碎,加入少許壺底油,拌勻即可。
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作法:
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1.萵苣撕片狀、白蘿蔔連皮切小塊備用。
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6 s) w4 E3 ~6 r6 O6 D- cwww2.tvboxnow.com2.起一鍋滾水,放入白蘿蔔汆燙至五分熟後撈起;豬肉片低溫煎熟;萵苣可直接生食。
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3.將菜餚盛盤並淋上調味料;搭配混合飯,及小番茄一同食用。www2.tvboxnow.com8 t5 |* \. D% [* r. O9 h
% u- K8 G9 Z/ p$ K( c" m( p' ktvb now,tvbnow,bttvb養生祕訣
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● 脾胃寒滯及拉肚子的人,不宜多吃番茄。
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- \1 X- R$ w: K, i+ E; _* Y' jtvb now,tvbnow,bttvb● 白蘿蔔五分熟:放入滾水,一~二秒後撈起。
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