春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？
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葱蒜：
8 H X% ?$ |& l- j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 r# B( o0 P+ Y
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, H4 j! i" U1 V
5 H3 T( L" Q) U; Z' Q+ a4 s6 P6 _公仔箱論壇水：
2 |0 B+ F [. T' F% g5 ]+ A- m水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。
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- t, K6 t; n8 S! _" f1 x" Ktvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜：
% i4 `0 f x# Q2 o& [www2.tvboxnow.com富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。tvb now,tvbnow,bttvb9 C; ?+ l! s$ J7 r- R( A2 \
k4 A6 A" ^3 ~7 w3 u+ K* Lwww2.tvboxnow.com西兰花和卷心菜：
5 [& \! _. w6 c2 V5 u; L十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
8 i, W. B. B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' z% `( h& K3 P8 q& }3 Q
黄豆：tvb now,tvbnow,bttvb- U4 ]8 B- U) l! j0 K# r$ F7 }
富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
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9 V9 `) a3 B! U b+ Atvb now,tvbnow,bttvb薏仁：www2.tvboxnow.com% b. t1 H( j$ i9 Q
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
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' C7 k: G8 t: A蘑菇：
+ r0 v$ o0 B* `( K/ O包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
& K4 E$ @& k7 d. s) l8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z# R2 K: k# E! y4 b# A. N% ktvb now,tvbnow,bttvb草莓、葡萄、樱桃：
" }" y& Z, ~4 A- b) {8 z" T! Kwww2.tvboxnow.com富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
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$ ]4 J& ^# i" p3 lwww2.tvboxnow.com茄子：
& A2 q q" ]4 ?# Cwww2.tvboxnow.com性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; Y/ K8 U% O& d3 Y! ~
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芦笋(龙须菜)：
+ J' W. @* D0 B: @! g- v公仔箱論壇具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。
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. u6 B% @* }7 N# t9 z4 H/ gtvb now,tvbnow,bttvb玉米、荞麦、莜麦：公仔箱論壇: m' Q. u6 r, Z. r6 a5 u
含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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