[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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6 D  B" m# u+ I! I4 v6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
% f+ e' f( D  Q- Y1 P# cwww2.tvboxnow.com雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙公仔箱論壇3 ]- b  I& E+ X1 C) y  w6 w
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醃料：
4 ~  ^$ Q" j+ C公仔箱論壇鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
. x$ ]/ \4 P- a6 i# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L: T4 A) i/ g) p& J- V9 m
做法:
& V' A0 U! X" K% X4 S: f5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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2 n) t# }9 ^/ m6 w) z) ?公仔箱論壇4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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9 Y! [4 t$ X" G3 C& j; O" M' pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ h' n# @1 J! @. A. Z) \8 R