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材料：
( s6 |9 g6 B; c7 w) dtvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇! h. g. e8 [; N, s' ~; y3 G
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# c( X5 y% i) X8 y& \調味料︰
# C( E9 B8 H) O% m1 I3 [3 M7 U' xwww2.tvboxnow.com梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
2 v& D9 H7 }+ S1 H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞醃料：
% g- b) [) Z) i# r5 Y, }鹽半湯匙、胡椒粉少許
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做法:
; v s/ B' a Y( x! X% ?! r% u1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。www2.tvboxnow.com G0 L! ]" h0 Q8 {) K- b( b
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2.素雞切塊備用。& |9 y% |# a+ u( _% Q' L; K
! ?! [9 d& C3 v3 z2 M6 N公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 y' f) R! }2 g: \
# _. ^! l" q Y; a bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。* x2 \4 z9 ]! b, h
; \6 C. s! C9 I% f/ Z$ Y# F5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# k; m- Z: e; f, q2 R4 [- S8 Q
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。5 |( V+ C6 V: A2 ?. ]5 F
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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