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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' {0 r2 |; o) s5 [' U0 }
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) a! P( u, W6 }' @$ h7 d t; S
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇! `4 r5 i3 J/ k: }" ^, I# ^
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 `: o4 I6 `0 b% U2 s! K
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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4 Q% U. j5 y j$ P5 ?% g- L9 F' Ywww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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