[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
8 z; v; E. i* x2 e4 t8 s+ f' T+ Cwww2.tvboxnow.com雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵公仔箱論壇! u- n8 E% O1 Y/ o
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調味:     www2.tvboxnow.com; t* _9 e+ s$ x+ v3 P0 n6 j! ^
生抽1湯匙、熟油2湯匙7 C* v; e/ c0 B& w
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; z4 x+ r+ F! X. w公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 ]3 p* ]0 @+ `7 @( p' W
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: Y5 @  t& D8 Q- G& X) m

% t" A# g/ T8 C; S) H0 O. Atvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。