[中式食譜] 水煮花甲

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材料：www2.tvboxnow.com0 w3 u+ F- W, R% f5 N  E* s3 v
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料：3 i" W( w2 n! S; G# A7 ~3 j
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯www2.tvboxnow.com- D7 d$ n2 C  D9 u3 h; J
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做法:
. W9 Z% T& w& ~4 F# u9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, |0 o3 _% l% r9 D
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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/ D+ {  }* K- btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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/ B! [) H7 z0 v- j: @/ U! o$ Y公仔箱論壇4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。