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材料：
) g+ [; A& S$ M! O/ N6 H6 ]www2.tvboxnow.com豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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其他配料：$ S8 e# Y! y7 x6 K7 S
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
$ a7 d1 u; X* [' v. H, Q6 O+ Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 C8 e5 m2 S6 h N; ~+ o# U
$ i& o5 A' r( v" `材料：公仔箱論壇/ @& B8 C4 d+ M& h ^# n
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量tvb now,tvbnow,bttvb" Q" V! h( A' r% ^
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& r4 l: Z1 E+ U1 `
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。! P! a' T$ j% I% y% `3 C6 S0 I* s
/ C9 |( H% s6 A$ n4 Q% V+ S1 t! @www2.tvboxnow.com2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。公仔箱論壇9 ?9 o6 n2 j' T' q/ I! L9 h
* z/ B" w/ w) Q$ r! g) w3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。& y* P6 f5 m) M" g
" @* x9 b: _. S+ _5 h0 G2 e9 e6 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb& s, l* p3 [0 Z" ^. b% c# a
( l5 F5 d' W1 p# u% M6 v: `6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb. e5 j4 O/ u1 y/ E( P& w# Y/ O
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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