加工肉類近日被列為最具致癌風險的食品，即包括經醃製和煙燻改變味道，又或加入防腐劑延長保存限期的肉製品，最主要的致癌物，其實是被當成防腐劑使用的亞硝酸鹽。www2.tvboxnow.com# |% R+ u, }; k' u
: H+ O$ b( I8 T5 [4 O7 Vtvb now,tvbnow,bttvb其實吃腸都可以選天然健康的，Great的鮮製香腸最大特色是夠新鮮，每日鮮製，不留過夜，因為日日清，製作時不用加入防腐劑，更加吃到肉的天然味道。而用的是澳洲走地農場豬、牛、羊肉，牠們吃的是牧草或穀物，肉味特別濃。問題是很多生產商製造過程中會加入人造色素或亞硝酸鹽，令色澤鮮紅，但會大大減低肉味，且不健康，但Great的腸只用紅椒粉或茄乾做天然色素，成本高但味道較佳。
( ^- h% r% _4 Q5 v H& Y2 z# F
* s1 U" R0 p6 \4 ^3 t" M公仔箱論壇優質食品價格當然較貴，不過有甚麼比健康重要呢？www2.tvboxnow.com+ T% f! w* N' ?9 O- @1 W/ f6 Z
* E) r- w& M& a2 `9 f
Great
2 Q0 Y+ L% s6 w5 m8 r5 ]0 Owww2.tvboxnow.com地址：金鐘太古廣場地庫
; B0 N* y7 R0 K Y3 i, O7 s營業時間：星期一至日10am-10pm
7 R& h3 f5 T8 {( p& q* Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-30 04:51 AM
| 
發表於 2015-10-30 08:38 AM
|