; x+ n4 K! l' Q% F# j; ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# J' W1 L) B& k M5 }+ [9 L& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 ^1 _& E, K" r) }4 E
材 料' _# y! ~4 c: |) B7 u
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼  2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量 公仔箱論壇 d. u! I7 l& G, c0 H
% e. ~2 s/ W4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 {( ^% m. o" f v) C
調 味 料
; {# ]" k8 A( Z9 C公仔箱論壇薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb0 } i7 C! g+ Z
* x& T( _. O. K0 Q7 ~8 C公仔箱論壇 2 n; @3 V' }1 E& k7 ^( {3 q- e
tvb now,tvbnow,bttvb5 F" ~- p, y' U4 L" u; a
做 法
5 B& Q2 ] n$ U! V$ itvb now,tvbnow,bttvb1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
! U% E1 |) _8 W8 m: {; `& m% v" n( ltvb now,tvbnow,bttvb
2 w, }/ l1 z, B7 L" l2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T) k9 W* b9 ^7 F5 k- `
公仔箱論壇/ e! ^$ X6 R9 l, R4 p( \# F+ t
3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。
6 |/ t, |) V( X* m! T8 e8 Xtvb now,tvbnow,bttvb* I" B0 i4 [5 a) k* Y: @+ N) d) A
4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗  放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。
/ K9 `$ m& ]2 j% S" Q" {0 g6 qwww2.tvboxnow.com3 _1 c/ V- z8 V2 x
3 l6 d2 Y5 u$ K6 [公仔箱論壇貼 士
9 l2 T8 }9 D# ]公仔箱論壇除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！ |
發表於 2009-2-23 01:05 PM
| 
發表於 2009-2-25 11:05 PM
| 