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材料：肉碎 100克
2 \% c$ P% g# [% S水豆腐 2塊(對切成三角形)- p' ~3 @# x/ t" t4 k* l6 w- ~( h
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% ~6 {0 B/ a4 x. A4 W8 W* u1 Bwww2.tvboxnow.com調味料：
* S9 N/ {' a n/ {! _4 X' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：
2 ?* w& l0 }0 t: n) ?1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
6 Y- N5 h, S1 T6 L: S2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。www2.tvboxnow.com# q. ` l, @* u9 B- r
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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