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美國哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天吃果仁的人，死於心臟病及癌症的風險分別可降低29％及11％。研究員建議，人們在保持健康的生活方式之餘，不妨多吃果仁。www2.tvboxnow.com9 N, B' A4 {& M6 J6 y! ^6 ^! F
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這項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，結合1980年至2010年間對近7.7萬名女護士及1986年至2010年間對4.2萬多名男醫生的飲食等調查數據，分析了吃果仁與死亡率之間的關係。! I( N2 \- ~7 L" W/ c0 Y- B, [
3 E5 O) A& J8 atvb now,tvbnow,bttvb含不飽和脂肪酸 降膽固醇/ G- Q. v! V2 r9 {& J \
! J! x$ K" O, _. [, {. jtvb now,tvbnow,bttvb負責該研究的哈佛大學醫學院講師鮑英表示，與不吃果仁的人相比，每周吃7次以上的人死亡率低20％，每周吃5到6次的低15％，每周吃2到4次的低13％，每周吃1次的低11％。若按照疾病類型分，每周吃果仁5次以上的人心臟病死亡率低29％，癌症死亡率低11％。www2.tvboxnow.com/ z+ V$ `3 |0 Y/ O) o6 r9 r; d
- F/ |$ M" L; b8 y9 u! t0 ^2 F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛報告指出，果仁含有對健康有利的不飽和脂肪酸，亦含有可降低膽固醇的礦物質和營養物質。此前一些研究發現，吃果仁會使患心臟病、糖尿病、結腸癌、膽結石等疾病的風險降低，也有助降低膽固醇水平與炎症。不過，鮑英強調，這不代表吃果仁就可以不運動，人們仍需保持低脂飲食，多吃蔬果和多做運動。tvb now,tvbnow,bttvb- M7 U7 H$ n' {: N/ ]* r) E
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（新華社） |
發表於 2013-12-25 01:36 PM
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