澱粉、碳水化合物在吃下肚之後,都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用,或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。www2.tvboxnow.com4 F+ q# Q1 { m# [+ D L6 _
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源,因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 公仔箱論壇! B9 k; \. I, i0 _
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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9 j" F/ v" ~" ^8 x3 E2 R公仔箱論壇身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道,也沒辦法直接利用血液中的果糖。
7 r% u v# K) D5 A$ g/ C$ Mwww2.tvboxnow.com全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖,其他器官通通拒收(從某些方面看來,果糖其實跟酒精蠻像的)
- B5 ?1 Q1 d) f* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子,包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC,
: |4 C' J5 {3 k2 {) H而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA,這兩者都是製造脂肪的原料。 公仔箱論壇6 g- {+ o( S3 d% Z$ o
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝,而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
- B8 F- z O7 f7 _( _8 S$ cwww2.tvboxnow.com肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白(VLDL)運送出去,多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果? www2.tvboxnow.com7 U& N- \8 d/ w0 d7 ~# G
8 B, ]; w# l! Gwww2.tvboxnow.com對,您想的沒錯,正是脂肪肝。
0 y6 z, U5 {% L/ s# V' ]% ]1 Y7 ~8 D" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) ^) G0 J5 J9 ^; f( k
過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成,造成血脂肪飆高,多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中,
, ~0 \9 i" ^! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期下來可能造成非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease)。 www2.tvboxnow.com* `' N0 L3 W3 z6 @3 m1 M- s) ]
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有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史,卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |