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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量)1 H7 _1 }( x4 u- Z! W
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb! t+ K( v3 b! _) h: g- v7 {
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:公仔箱論壇6 ]7 j$ Q. L6 O8 k/ N' J% |- a+ \
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; P( ]: x8 }. r& @6 {# }
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。3 [8 \  Z/ T- v' T4 A
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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