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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ e; f3 S. k  b  q
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:! j4 P1 [, b% f4 y4 N7 e
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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4 s  b: k8 T, n3 W3 Z5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。9 Y, N/ {0 c; ^' @' E6 O( i" Q1 v
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。- c; l4 v, C& X8 n. X

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3 Q# a- d. Y7 t8 [( b6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。www2.tvboxnow.com+ W, H' r: V9 b5 z- b3 s: O

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