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材料:(4人分量)
5 W# L& e7 y$ s: ]公仔箱論壇熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙9 P1 o! T7 E6 n
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( `, f7 b ?/ Z+ b) W% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料:
( @* }4 s1 P y. n6 \* J公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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5 Y5 z: o3 }. p做法:公仔箱論壇* k& ?9 \) f9 r0 F' U
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 T- | i; m" k" E6 U
' r$ W+ w. Y/ Q' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb ~2 m3 l5 `( T! _
0 d/ f0 q* |+ v9 ~www2.tvboxnow.com3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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J9 S! u$ b% e4 H- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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