材料：(2人分量)3 z P$ }' C+ a5 b7 a6 m2 F$ i
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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5 W1 l' I# i3 q" X$ n0 u做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* g' k6 D, ]! i1 q- d+ k7 @
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。公仔箱論壇: L3 Z+ j9 H1 U/ y
( I! W3 p" |2 p: p2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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' d3 E, m* r! m4 i$ w% B% x0 K; Fwww2.tvboxnow.com5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。www2.tvboxnow.com: K" T: l# e1 w% n
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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