[西式食譜] 咖喱羊骨腩

nt1972

' ^# e: r0 F  k3 O公仔箱論壇材料：% \$ t* ~) z' A, e' {5 R
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊* C8 a! a* ?8 F2 N/ c
公仔箱論壇" R2 d; v( C  c- L2 }- H& m

9 G% U/ d: y$ I& }' g# G& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5 L* H6 E) l5 x7 [) y/ K/ K
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
1 F) _. \5 Y0 J) J/ ^公仔箱論壇
+ ?7 {8 A, }! @: K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ l) A  e7 [- l$ S0 b
做法:
9 D2 ~" J. g5 I; J3 J& ?: g5 ]公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
) |6 i! w$ s  u; T5 l
- L* }* t+ t, \9 T0 ?! d公仔箱論壇2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。www2.tvboxnow.com8 a9 a$ Z- s& [  k! w3 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! |5 ~: j- ?* V
3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb% m, X" K1 o5 h

9 H: u0 C4 b! V' M( d公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
$ ^1 w+ a1 [2 I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( y$ C+ w, A" h+ B3 G1 X* [! E
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
5 V. h% z( z, Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! u" S" E3 N* f5 n" I7 r
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。