& ]4 W d( k/ i' f! b. i公仔箱論壇龍蝦包只在平日供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 K; w7 ]' {% j
, D& p; S) i1 v |www2.tvboxnow.com飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 g: E- i3 q* k7 w: x
. ~2 F, ]) P2 r! c( CAberdeen Street Social
0 e0 L7 x: k/ o0 r8 wwww2.tvboxnow.com價錢：$218 d/ r- [ h4 q* _6 _8 i
品種：波士頓龍蝦( o4 S' B1 g/ |7 d
連殼重量：489克tvb now,tvbnow,bttvb" o( w5 `. ?" [& Z
淨肉重量：200克（半隻）2 Z ?8 y- F6 [
麵包大小：6吋
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; y$ j! Y2 M) t: y# x( R- htvb now,tvbnow,bttvb Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore公仔箱論壇" j# L9 h2 H5 l9 a3 {2 \ R
( Y0 K5 e) y0 R; f4 U公仔箱論壇 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。7 D5 _) w6 X/ W+ z. [% o4 V
6 I7 T: T2 a/ S* j公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster
% [, D) y! i2 y3 F: M價錢：$288
4 [% a8 D" |5 w$ S% R% o1 f+ D品種：波士頓龍蝦
6 X* \$ }( b0 c2 f! s1 L, V6 I6 u1 S( @www2.tvboxnow.com連殼重量：741克
: J7 m! J# v, p; l% S0 _3 S公仔箱論壇淨肉重量：225克
- K) _* a9 V- l/ ?$ y+ G3 q# P: X3 r* @麵包大小：5吋
8 E: s/ ]4 @6 j6 O A! c- G' u公仔箱論壇
' F% @ ?) b) J9 x' A3 l/ Etvb now,tvbnow,bttvb 每天只限量供應約二十個。* t$ w( s) j2 I, M1 d
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1 Y6 w! u- t! J. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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