大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐！
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# X I6 w+ i5 t2 X/ O( Z■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。tvb now,tvbnow,bttvb& z) I. D1 m: D, t
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 y0 S: K* {/ i: L9 ?5 T
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* b& g: J- j' \8 i5 V! F) K! s5 Q; L- {■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 Y8 E" S' ]. p' b6 {" H
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+ [& n6 m: W( z+ |www2.tvboxnow.com■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb7 y# A3 B0 b3 S: l% _' r4 D; L
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; U; J/ E- \* w0 D/ G: x, p; p公仔箱論壇■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。公仔箱論壇. A' G( A& ^* i
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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9 h6 U' ]9 X4 ` n" s8 wwww2.tvboxnow.com坐街開飯夠風味
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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Q- O7 {* P$ J8 ttvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 6 o5 H, w1 c# N8 d( \1 t
1 k8 z1 j& q& u8 O) \tvb now,tvbnow,bttvb漏餡芝心公仔箱論壇/ x3 E& g% D6 U. v) l& t* L& B
+ U L; a8 x& `7 L- ^www2.tvboxnow.com■芝心墨魚丸$65tvb now,tvbnow,bttvb0 h& X4 q: Q! k
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 公仔箱論壇) @7 R4 S, j( k8 K2 c; c1 {9 ?
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6 R6 w' C# d" K, V. @1 v1 stvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55
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# j. T5 t8 \; @2 Atvb now,tvbnow,bttvb■新金湖炒飯$50公仔箱論壇7 M; G$ H" g) @- M; Z8 X
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8 H- N7 W& X+ m- P/ I" f" v8 [8 ]公仔箱論壇■胡椒鹹菜浸蜆$65
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4 e7 U' U; B, ^% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉椒炒蟶子$75& j8 B. G2 Z) p5 f
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) M) i3 b& r- V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■避風塘炒蟹$88$ A- V+ S- C4 d/ B1 |: t
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; o+ ?5 m$ z S* n/ J8 Q- U: j& K' [www2.tvboxnow.com■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家
. t1 p9 R4 H$ {7 k6 v9 _公仔箱論壇長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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