一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
- [" h/ u# k* }; L7 j2 K# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
L" o5 s% R& L5 X- z" z& t; \7 I公仔箱論壇可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，www2.tvboxnow.com& z3 s) A, R3 [; C8 C2 N' y
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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6 k! j8 E; T) d5 L補充優質蛋白質：
1 _# ]" M9 a, ?. a( lwww2.tvboxnow.com蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
5 E0 H) k* G3 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
4 L" K" A' @" v* e- K& e! P0 Jtvb now,tvbnow,bttvb生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，& y8 x1 B2 L, m/ |) ?, H+ [
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 _8 m/ `% F9 z0 Q0 E
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增加飽腹感：- [2 k5 P( E$ c# q% U4 F5 `" D
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，1 G7 J$ \5 w/ t( r' w A
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，www2.tvboxnow.com2 s! z) f* ^' j$ Q+ i
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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: n8 w" I3 T& O, r: R, m; Y0 ftvb now,tvbnow,bttvb有助減肥：
" e, h( p* S' {& B/ g早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
v" i& |* ~; `/ m: N& f X3 @tvb now,tvbnow,bttvb有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
" E( @0 v. U, P% B9 o' z6 awww2.tvboxnow.com並且他們的精力也更充沛。 i8 M; G7 q$ Q
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提高記憶力：/ Y( b% N/ V+ o6 {
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、公仔箱論壇. X2 ~+ ]( Z) n. Z; u- }6 k
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
% U( N- z1 i* p+ w) v* }5 o6 j; ]公仔箱論壇乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，tvb now,tvbnow,bttvb6 Q Z9 M0 b- T, y9 k x5 h
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
3 w7 ^9 _) Q% B) A# K" }) Q& l# awww2.tvboxnow.com早餐吃一個雞蛋非常有必要。www2.tvboxnow.com# i6 o. {; u- C3 ]
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提高警覺性：www2.tvboxnow.com2 E3 D* ~- |; O$ i1 p6 V
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。& N3 F3 {6 Q9 C$ s! i0 |
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。) j' ]9 R9 q/ Y+ ~( y
" u/ F' ?4 [' D' J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護視力：
2 T+ W0 Y$ W) Z! b0 [) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。公仔箱論壇. ~3 l u% p9 S) j6 V3 f
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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