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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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( |  k$ r" \* E" e9 Y公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
/ c" o4 ?3 ~5 i- Z. E$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
$ y) K6 c8 P8 ]3 ~' N0 [公仔箱論壇  材料
/ n% |6 \2 L( M  大啡菇 兩隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ E! ]# V  h5 N' ^
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
: p# b) F6 z" @+ N, p$ z0 h  巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 D! r3 E& o' i3 H9 E
  火雞片兩片0T
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
% G0 D" t/ L7 r. B( I  X0 Jwww2.tvboxnow.com  調味料
4 ~. T7 R8 ~$ B; v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb; W" @8 @" T% O* y# V0 o1 a* [
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, T4 z" A% r1 `; q; M4 x6 U公仔箱論壇  海鹽 少許
* R* \8 i2 }6 T7 w9 M  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
# }: [( e* H( z/ P# q  製法公仔箱論壇' t6 p1 f) {3 `
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ G: j7 d, A: X7 @- f" W# U% W- r
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
! W: f- r$ K2 X8 O- |  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
4 F) v( u3 L2 e$ C2 i2 j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
# E& y8 O; C+ }  o( a5 ~) M) Zwww2.tvboxnow.com  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
5 A9 u+ h' ?8 o: B8 y+ t7 s公仔箱論壇  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇8 m; ?8 U8 l8 l2 {: K$ X& ?
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  巴馬芝士2至3湯匙' Y* d$ s3 h2 g/ D& }. g
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。( w5 |( w; ^( [. Z( x
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。  J8 Y1 h9 [) _. j  F$ O) w
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 K- H0 p! u7 x/ Q0 ]& @) q
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e& j3 a; s( Y; L
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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