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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:公仔箱論壇) Q. ?2 X% n# A  M& Z7 y
秘魯紫瑪卡 2粒+ \- p& m6 l% C7 }( C2 a& L& ]
生曬淮山 20克
5 N5 Q6 Z' @* ]& O茨實 15克www2.tvboxnow.com# G" B) D) Z3 y3 M
蓮子 15克
- ~! h, V) Q) [7 V8 L法國鵪鶉 1隻1 O  S4 [8 u- {
赤肉 200克
  i0 z& C7 S' U  I6 x$ i( K% Xtvb now,tvbnow,bttvb水 1000毫升7 b! U7 M0 ], b6 {& [+ i, F

( Q6 y* D; y5 Z6 c0 R  }) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ a" W% q  |5 _
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做法:6 x+ h* @6 d9 ]; i
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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% v$ x3 m  G) D  Itvb now,tvbnow,bttvb2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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**小小貼士**% g4 ~& U+ r# ~/ W. Q! i9 \, W
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; T# e  Q" f6 V$ {4 `# u/ W  y# w

) C# P/ x; p# D, {# K. n$ x7 C) g[功效]
1 g8 c9 R* x+ R9 ]5 D. E瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。tvb now,tvbnow,bttvb. t. w3 S3 {# d, N

0 L7 {. Z' v9 v, X4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! S, o# g' @; a
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茨實: 健脾固腎,助氣。www2.tvboxnow.com7 E) l* n; r, p$ k

9 l" f! n" V2 }( r公仔箱論壇淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 _/ ]0 d6 b# w
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