[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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! E: t$ h$ L4 z( Z材料：
3 V2 [7 S' o5 i公仔箱論壇龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" U5 ~+ W( D6 w- }) U% f7 b

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醃料：# y8 A- j+ W- K% e
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
. t1 f5 Z! h/ j) a! u' }/ Hwww2.tvboxnow.com鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 S# v" Y# \/ l. G0 r, F
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做法:www2.tvboxnow.com1 P3 ^# Y+ Q: b0 }1 u$ W3 u1 r3 X
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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) B# T7 i" ]+ B& b- D$ X/ l公仔箱論壇3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。( u  i! w8 \  v9 y0 N