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材料:
$ b. ^3 N# h) U6 J2 L/ O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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) R/ S! i# ~4 k. w% q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 y! `- q9 L, ~+ O1 f9 W9 ]
調味醃料： 公仔箱論壇( r3 k# J/ |7 Z" Y: O1 g
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( k6 T8 W. X$ Y/ |
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 D! Y' S. b
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做法: $ m a2 W6 W2 J- f/ `3 c2 p% U
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 ?6 \& Q: P; O' X$ k3 H
4 z% d3 i8 I9 V" d5 F$ htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇0 d2 x; r9 u0 v- r+ O8 W {
$ H" @" @! c" Z5 s2 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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: [: y( Y: f5 ?. bwww2.tvboxnow.com4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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