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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 x: _/ \0 |7 \
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片www2.tvboxnow.com& W% G$ |$ c2 F; J2 Z& a
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醃料：www2.tvboxnow.com1 I+ Z. a. q) y
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：
. N; Q) G4 @2 U7 I% C$ u. L公仔箱論壇鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 {* e: T& l. z' K. F H, ~& \/ {
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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3 c( Q8 W' I3 ?6 ]$ [$ @www2.tvboxnow.com2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。& l O1 ]- w! I1 _- v+ I
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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7 i7 H2 L9 L, b- g- l) F5 Q1 H* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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