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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:" N6 R# D8 O" y/ k! D8 r3 s' Z! o) x
秘魯紫瑪卡 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 i. _; I& \  `+ I1 t
生曬淮山 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 S  ?) R1 |% }) x) A0 O
茨實 15克
" K' j. F9 G- g8 f1 J$ `蓮子 15克公仔箱論壇6 r2 {/ f' }1 V$ P1 H! A
法國鵪鶉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) T* b: ^2 m& ^
赤肉 200克
; w5 C2 B! U6 T8 I# o& Ftvb now,tvbnow,bttvb水 1000毫升公仔箱論壇5 K. G$ k" x6 `7 u; P9 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 \; a0 C: U$ {# h0 [' ~

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7 f- t- |& Y6 s5 G% l9 O% e* W: @做法:: ?2 L4 z0 @) _' {9 |
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 公仔箱論壇- e4 L$ L- ?, a7 O% H
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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2 I& f0 J6 O) A3 ?0 d1 f! n7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。: S6 c% c0 ~! u0 A. A
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**小小貼士**! v" f7 T5 M( V% k
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。www2.tvboxnow.com& p" U  L' l7 [& Y7 b, Q6 l
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[功效]- G- b. I, }! l8 i1 |! u
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。1 k' m8 C1 x* Z
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎,助氣。! m4 N/ Q. r  z/ T

* \( p" h* N8 X  a/ y$ v1 @0 x0 Q淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, j& A; r; @0 [3 R! v

8 q! g0 ~5 d* ]" N* `/ m公仔箱論壇蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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