[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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4 s$ ]5 U& t6 M* }! A! Q; y( c材料：公仔箱論壇8 H. C6 [7 n% L1 X7 _+ s
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙公仔箱論壇- w, H9 z+ g* L% `

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醃料：
/ u" c2 V/ g: m7 z3 B% s鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：www2.tvboxnow.com. R) u& j! w3 _0 g1 E
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
6 l' Q" s# S  A- Z8 D0 Y; S* `1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 m" m* K6 P1 p+ x/ T

6 E- C8 W* Q( Q  X6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉2 j) b6 y: ~) S8 S7 S, q

  B: e  ?" W* U" htvb now,tvbnow,bttvb4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇: l- G6 B) `: B; x# W2 p
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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