本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 j9 Z" t! p- c' S
' E& { `" k: w6 U公仔箱論壇店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。www2.tvboxnow.com2 b, ]- Y8 u4 ?. e9 l! @
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。3 c3 l. w$ U0 s7 c% `$ h2 ~
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
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黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) 8 e' I/ o2 M' W, ^* W" s0 `
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) www2.tvboxnow.com* y; Y' V. ^6 ?% E) r! B- P
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) d: r" s3 {0 M7 u
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營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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