[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 j9 Z" t! p- c' S

' E& {  `" k: w6 U公仔箱論壇店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。www2.tvboxnow.com2 b, ]- Y8 u4 ?. e9 l! @
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。3 c3 l. w$ U0 s7 c% `$ h2 ~
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
/ R' M6 F# d. ]6 u6 J  x+ Q. z海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) www2.tvboxnow.com0 U7 ]* [+ q1 \5 N8 A
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價) 8 e' I/ o2 M' W, ^* W" s0 `
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) www2.tvboxnow.com* y; Y' V. ^6 ?% E) r! B- P
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) d: r" s3 {0 M7 u

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1 x9 h) R' |+ {# ]- ztvb now,tvbnow,bttvb地址: 地址荔枝角長義街1 `' C! Z: b1 Y8 @/ |" ~% U
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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