返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 客家酿豆腐

0 k: Z5 F; z+ z9 k

3 h* _0 w5 u, K, l5 ?* V, F$ J' gtvb now,tvbnow,bttvb  h) [! l: s) C$ R

www2.tvboxnow.com1 R- ~  ~" o5 V& O/ m, k8 |

tvb now,tvbnow,bttvb7 b' n, A/ s* d7 S0 E7 \' S
" d" E8 X  M; i5 G8 j
tvb now,tvbnow,bttvb& I6 I) u0 M6 t8 _+ P# I" ^


/ a1 r2 ]! t! d& c; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
9 L# |2 W2 z: H& p: S  `' X6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"" T! ]6 {' A) r. {: h* v+ u  e
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
1 Z2 K5 N7 J/ }* d' E  D! T始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
6 l, @* Y9 v4 j. m2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tvb now,tvbnow,bttvb* _) S" m) D4 l; x3 \" o

+ B6 y4 q2 j+ t" q/ \
tvb now,tvbnow,bttvb( A) R. ~0 K/ h6 n; T. |% d, h- n

  Y. j; K" l9 L+ r* A; n" Kwww2.tvboxnow.com


! P6 O2 M  S( m" p+ ~( {tvb now,tvbnow,bttvb这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
9 ?) |6 B, ~6 X  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
" V& D8 Z' j; c& ]; B/ X2 M


+ Z' i6 M. a) W% D" q: E9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]www2.tvboxnow.com( R" m+ j1 [- Y; o2 g
胶鱼 3只 [小]www2.tvboxnow.com3 h( Z% V9 E* G, l/ x
花肉 80gm [剁幼碎]公仔箱論壇( [& F5 v3 x; g( n: L
青葱 1 根 [剁碎]www2.tvboxnow.com/ ]8 Q- y+ ^; ?: o6 m* d- j2 W; C2 H% D
梅香咸鱼 2cm [剁碎]
1 D& K' t+ @/ j% c# T4 [$ G, V盐水 1 大匙4 T9 M* L# \+ E" x9 |5 J1 t+ v$ V

4 e- l  h( ]8 F

; o2 |: l/ a$ x

1 c; K! x  |; i" O6 a5 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D& {- m( P  @/ b( K! Q


  |. I( X9 Y2 d: J4 @8 j1 i- ctvb now,tvbnow,bttvb调味SeasoningTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 w: k( p5 I
五香粉 1/2茶匙公仔箱論壇  M9 q; ?8 e- u+ z6 @8 @7 s
胡椒粉 1/2茶匙
* i8 L" ^) n4 y! O; T! wwww2.tvboxnow.com味精 少许www2.tvboxnow.com; u8 a6 b- J; `5 ~( ^# V$ ^5 \
糖 1/2 茶匙  s3 ^1 Z" C% V2 y- y. V" O
盐 少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. v/ d6 U* W1 W% G

tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 Z6 z# w8 s! L
做法Methods
8 Y4 H8 N: m* c- p& h' _1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
! M% `9 y" C2 }# ~( D


, V! a% X. l& e0 b, X% G: u6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


8 s* X3 X5 v: Y, ?tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 U4 O8 Q" f
) C( ?( S" z$ a/ f: q


# M7 \' }" U% Q$ O' u0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!公仔箱論壇+ ]' z+ Z; ?4 p
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
7 v; [1 a( L. Q) G9 \www2.tvboxnow.com4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
, D. y( x* O  ~  A$ b公仔箱論壇小贴士
% [4 x' }+ r  c" p公仔箱論壇除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
0 z, A3 l% R; j8 F3 u* V5 ~# z" X0 M9 B


% ~/ D. n8 z( [$ l酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,公仔箱論壇. E' G2 D1 @7 l, M$ ]% v5 H& e
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!www2.tvboxnow.com/ i. g/ B% m( Y9 g% E; j
推荐!!
; ]0 `$ n  m3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料@材料Ingredients
! A9 R3 {1 b2 ]4 u) d' B蒜米 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p& [$ u( Z, e; {) D8 @, _6 R
小葱头 3颗 [切丝]
6 u0 I. H0 t9 E/ x% X! K/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1大匙
1 K# }" l! p* Q% Q酱油 2大匙
. A. P: O. B8 I' U" \0 y6 w; t3 l# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少许公仔箱論壇6 q7 m! U2 p1 E2 e* H0 n5 v
清水 350ml
/ G  r% B8 M# X" \) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods
% E! B8 l: ], B* Z& ]公仔箱論壇


! B! d* P9 O) N5 w6 B* E3 a7 ~6 O/ g
tvb now,tvbnow,bttvb" a2 O6 k9 z* |  o- R4 Y5 l# |


8 j% T/ L9 x: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
1 G  @& o" z) W& gwww2.tvboxnow.com2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
4 E0 n1 X4 A+ B) }) V2 ]) K+ F( utvb now,tvbnow,bttvb小贴士
2 C8 q! X2 n; w. p8 B1 b; a. c4 z如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
( I: w* u4 o2 U5 h


+ R+ [3 i. m" w8 X4 j1 @$ i
; F3 c2 w" t+ s5 v1 i8 ~" H/ P3 v2 Btvb now,tvbnow,bttvb$ t6 |' Z9 J0 X

5 ~% w! P2 x1 K2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J* |* d$ K$ c$ Z& N6 V- V& H公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb& d5 f7 T6 R1 V* x1 B/ G& o1 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 k0 \0 n3 w2 A


) r" S# j& p8 ^4 E, Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- A! ]/ Y) D. I' q. M

  f1 \0 F8 g0 B! [, j3 B
究竟系煎酿三包定系酿豆腐???
返回列表