返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 破格工業風Cafe 型歎多元化輕食

       
( f0 e0 E% y+ B' x. ?tvb now,tvbnow,bttvbBeef Panini $128:輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲,搭配醒胃的墨西哥辣椒汁,更加突出食材味道,香口惹味。       
0 y$ k: q3 [5 M8 ?1 w: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& U$ P" D9 J: H

/ s% T  @7 x' D+ n" ^& h8 P8 z公仔箱論壇以為cafe只能走小清新路綫,飲咖啡吃輕食?其實cafe都可以好有型!銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象,一室灰色主調,加上偏暗的燈光,望落有點似酒吧,直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan,才知道原來是間cafe。6 n7 b3 l. w+ Z0 w; N- }8 D/ E
tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ F8 ?/ ?& q9 }3 Y0 y( A# Y
步入新店,一邊牆身用了燈泡砌成「LAH!」,離遠已被它吸引了視綫,再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈,營造出粗獷的工業風,充滿型格。7 T( K8 P# \" C4 N; @% w

" s: n1 B* i% r) O. q加入東南亞元素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E5 W2 {5 x7 K% D( o+ k. f
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人,他們覺得cafe供應的不一定是輕食,可以是簡單的comfort food,所以他們設計的菜單非常多元化,由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有,部分菜式更加入東南亞元素,好有新意。像小食Little Pancake Bao,one bite size的pancake,一般食法會放上魚子醬、水果等配料,這裏則改成創意toppings,如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬,賣相精緻,吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本,麵包加入了番茄和香草炮製成,比傳統淡而無味的麵包吸引,裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁,望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu,有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等,還有本地draft beer佐餐,最適合潮人來歎一番。tvb now,tvbnow,bttvb$ G# E8 C$ F8 w7 z; N+ B

! E3 o- N& x! bwww2.tvboxnow.comWaalah
8 b2 f  x) S8 H地址:銅鑼灣白沙道
+ r: X! U  r/ K* v/ W7 Awww2.tvboxnow.com平均收費:$200& M! s5 W/ o) A

+ O3 |+ l% a& A8 M7 C
1 X8 S" x4 h- `8 Stvb now,tvbnow,bttvbPavlova $55:淋上自家製甜莓醬、雜莓,配蛋白餅食,口感輕巧不膩。* @  F! Y8 u7 {2 {

1 a: X# h" H5 ]' w& q' n公仔箱論壇
; k; j. Z$ v9 I2 Z9 I9 S* X公仔箱論壇Little Pancake Bao $75:Bite size配四款不同toppings,如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 @/ T. Z8 P" z, j
3 q( _! v0 F: U1 d; e" X
; k: r) F  p1 H* f3 K7 k: H# M7 Q
LAH! Eggs Benedict $88:將傳統的鬆餅底換成厚pancake,口感鬆軟,另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。       
+ a& W. n6 M5 P( p8 O/ Gwww2.tvboxnow.com
5 i& @0 K0 ?# T9 T2 I, Y+ u
6 X1 |/ G5 F) G; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牆身以燈泡砌成亮眼LAH!字,搶眼又有型。        tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 J# b( f6 e$ s- O$ b8 W

# [* }0 c) p/ h+ h: z- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表